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【電気炊飯器vsガス炊飯器】メリット・デメリット徹底比較

炊飯器には「電気炊飯器」と「ガス炊飯器」があるのをご存知ですか?同じ炊飯器ですが、それぞれメリットとデメリットがあり、特徴も全く違います。一体、どのような違いがあるのでしょうか?2つを比較しながらご紹介します。

毎日の生活の中で欠かせない家電、「炊飯器」。

実は、そんな炊飯器にも「電気炊飯器」と「ガス炊飯器」の2種類があるのをご存知ですか?
そして、それぞれはどのように違うのでしょうか。
それぞれのメリット・デメリットをご紹介します!

「ガス炊飯器」とは?

ガス炊飯器とは、その名前の通りガスを使う炊飯器のことです。
そのため、ガス栓に繋いで使うのが特徴となっています。

ガス炊飯器は電気炊飯器よりも珍しいこともあり、店舗によっては置いていないところもしばしばです。

「電気炊飯器」とは?

炊飯器といったら電気炊飯器を思い浮かべる人が多いでしょう。
電気炊飯器は電気で炊く炊飯器で、種類も多く、選びやすくなっています。

また、加熱方式には“マイコン炊飯”や“IH炊飯”などがあり、色々な炊飯が楽しめます。

“電気”、“ガス”それぞれの特徴

ガス炊飯器と電気炊飯器は似ているようで、大きく違います。
そんな両者の違いを押さえておきましょう。

ガス炊飯器の特徴

ガス炊飯器はガスで炊き上げるので、炊き上げまでの時間が短いことが特徴です。
そのため、短時間で調理したい人や仕事帰りの人にもおすすめです。

また、ガスの持ち味である高火力を活かした独特の風味が楽しめることもガス炊飯器ならではでしょう。
ガス炊飯器で炊いたご飯の方が美味しい、という意見も多くあるようです。

電気炊飯器の特徴

電気炊飯器は電気で炊き上げるため、より安全に使用することができます。また、電気炊飯はガス炊飯よりも細かな温度調整がしやすいということも特徴になっています。

それぞれのメリット

では、ガス炊飯器と電気炊飯器、それぞれどのようなメリットがあるのでしょうか?

新しく買い替えようと検討されている方は、
メリットを知ればより選びやすくなります。
ガス炊飯器と電気炊飯器のメリットについて見ていきましょう。

ガス炊飯器のメリット

ガス炊飯器のメリットは何よりも「光熱費が抑えられる」ことです。

通常の電気IH炊飯器だと約56分でご飯が炊き上がるところ、なんとガス炊飯器なら約45分で炊き上がります。
炊飯時間が短いのでガスを使用している時間も短くなり、
それだけではなく、電気もほとんど使わないため、光熱費を安く抑えることができるんですね。
※ガス料金は一般ガス契約(東京地区等)、電気料金は東京電力の従量電灯B契約の平成27年9月時点の平均原料・燃料価格に基づいて計算した税込金額(基本料金含まず)。
※使用状況によりランニングコストは異なります。
(リンナイ(株)調べ)

時短も節約もできるだけじゃなく、おいしい直火炊きのご飯が食べられるなんて、素敵ですよね!

また、プロパンガスを使用している家庭では、
より料金が安いガス会社に乗り換えれば、さらに節約が見込めるかもしれません。

電気炊飯器のメリット

電気炊飯器は、“保温機能”のバリエーションが豊富で、
長時間保温する場合などにとても便利です。
例えば、家族の帰宅時間がバラバラで、
夕食もバラバラの時間にとるというご家庭では、保温機能は重宝されますよね。

商品によっては、保温するだけではなく、ご飯の劣化を抑える機能がついていることもあります。
細かい温度調整が得意な電気炊飯器ならではのメリットです。

また、細かい温度調整は、ご飯以外のものを作るときにも活躍します。
最近では調理モードが選択できるようになっている商品も多いので、
煮込み料理やケーキなどを作ったことがあるという方も多いのではないでしょうか?

炊飯器での調理は、スイッチを押せば後は出来上がるのを待つだけ…と、
とても簡単なので、魅力的ですよね。

それぞれのデメリット

両者には少なからずデメリットもあります。
デメリットを知っておけばより後悔のない選択ができるでしょう。
それぞれ、一体どんなデメリットがあるのでしょうか?

ガス炊飯器のデメリット

ガス炊飯器のデメリットは何と言ってもその商品の少なさです。
現在は電気炊飯器が主流となっているため、選べる種類が限られてしまいます。
そのため、「自分に合った商品がない」なんてことも。

また、オール電化の住宅であれば、ガス炊飯器を使うためには工事をしなければいけなくなります。
こういった不便さもガス炊飯器ならではのデメリットと言えるでしょう。

電気炊飯器のデメリット

ガスと比べると、電気炊飯器で炊いたご飯は
少し味が劣ってしまうのがデメリット。

味の好みは人それぞれですが、特に安い電気炊飯器だ

味が劣るだけでなく、電気代もよりかかってしまいます。

まとめ

ガス炊飯器と電気炊飯器はこのように大きく違います。
「光熱費が気になる」、「おいしいご飯が食べたい!」
という方にはガス炊飯器がおすすめですが、
使いやすさの面では、商品の種類も多く
機能も優れた電気炊飯器が上回っているかもしれません。

それぞれのメリット・デメリットを押さえながら、
自分に合う炊飯器を選んでみてくださいね。

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